ทิโม

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลี

ก้าวเข้าสู่ทิโม ที่ซึ่งคลื่นสีฟ้าครามแห่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาบรรจบกับสายลมอ่อนโยนจากอ่าวบ๊ายตื๋อลอง ที่นี่เสน่ห์ของอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมถูกถ่ายทอดผ่านการรับประทานร่วมกันอย่างอบอุ่น เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยแอนตีพาสติ (Antipasti) หรืออาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนที่ชวนให้ทุกคนร่วมลิ้มรสตามธรรมเนียมแห่งการแบ่งปัน พิซซ่าจากแป้งที่นวดด้วยมือและอบร้อนหอมกรุ่นจากเตาฟืน พาสตาสไตล์ชนบทปรุงขึ้นเพื่อรับประทานร่วมกันบนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะใช้เวลาผ่อนคลายกับคาร์ปาชิโออาหารทะเลสดในมื้อกลางวัน หรือยกแก้วเคียนติขึ้นจิบพลางชมพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ทิโมเปลี่ยนวัตถุดิบเรียบง่ายให้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและมิตรภาพ ชวนเพื่อนมาร่วมโต๊ะ อิ่มเอมมื้ออร่อยและเรื่องราวดีๆ ไปด้วยกัน