Hagi
Традиционные японские блюда из сезонных ингредиентов
Ресторан Hagi специализируется на классической и современной японской кухне. Насладитесь изысканными блюдами в уютной обстановке с видом на пышную зелень. Побалуйте себя свежими сашими, хрустящей темпурой и тэппанъяки, приготовленными прямо на ваших глазах.
Restaurant info
- 18:30–23:00
- $$$
- Смарт-кэжуал
- 32 места в помещении и 8 мест у стойки приготовления тэппанъяки
Шеф-повар Сатис Промлу
Шеф-повар Тум в японском ресторане Hagi
Тайский шеф-повар Сатис Промлу (Тум) имеет более 21 года опыта работы в ведущих ресторанах японской кухни и отелях Таиланда.
Еще до прихода в «Центара Гранд Краби» стремление к новому, любовь к готовке и страсть к созданию новых оригинальных блюд стали его главными спутниками в карьере шеф-повара. Фирменное блюдо шефа — ролл «Хаги Отава Маки». В качестве начинки он использует говяжью вырезку вагю, сладкий огурец, сочный лук, обжаренную печень фуа-гра и острый соус из авокадо хасс.
Впечатления наших гостей
-
MookpallP wrote a review Feb 2023Bangkok, Thailand . 0 contributions
Excellent
Excellent teppanyaki dinners. Beautiful views, wonderful service. Highly recommend a vist to this good Japanese restaurant. Miw Pang Frong are staff for tonight.They are so good. Thank you.Read moreDate of stay : February 2023 -
somjaik951 wrote a review Oct 2020Bangkok, Thailand . 0 contributions
Good taste
I really like this restaurant while staying at the Centara Grand Beach Resort and Vilas Krabi for business trip. The interior is nice, really good taste and very friendly staff. For covid19, the...Read moreDate of stay : October 2020 -
Chadtj wrote a review Oct 2020. 0 contributions
Great accommodation!!
We have Japanese food; sushi, maki etc. The food looks fresh and clean. The staffs follow social distancing policy and all wearing mask which make us feel safe. The food is ok and we truly enjoy the...Read moreDate of stay : October 2020
Share:
Share :-
-
-