Hagi
Des plats japonais authentiques réalisés à partir d’ingrédients de saison
Découvrez la cuisine japonaise classique et contemporaine au Hagi, avec des plats savoureux servis dans une ambiance intime et une végétation luxuriante. Savourez nos sashimis frais, nos tempuras croustillants et émerveillez-vous devant nos teppanyakis.
Restaurant info
- €€€
- Ambiance décontractée
- 32 couverts à l’intérieur et 8 au comptoir teppanyaki
Chef Sathis Promlue
Chef Tum au restaurant japonais Hagi
D’origine thaïe, le chef Sathis Promlue (Tum) possède plus de 21 ans d’expérience en gastronomie japonaise, acquise dans certains des meilleurs restaurants et hôtels de Thaïlande.
Avant de rejoindre le Centara Grand Krabi, il a toujours cherché à mener sa carrière avec passion en aiguisant son savoir-faire pour créer et découvrir de nouveaux plats savoureux à mettre à la carte. Sa spécialité est le Hagi Otawa Maki roll, un maki au bœuf de Kobe, concombre doux et poireau croquant, avec un délicieux foie gras rôti et une sauce épicée à l’avocat noir.
Les expériences de nos occupants
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MookpallP wrote a review Feb 2023Bangkok, Thailand . 0 contributions
Excellent
Excellent teppanyaki dinners. Beautiful views, wonderful service. Highly recommend a vist to this good Japanese restaurant. Miw Pang Frong are staff for tonight.They are so good. Thank you.Read moreDate of stay : February 2023 -
somjaik951 wrote a review Oct 2020Bangkok, Thailand . 0 contributions
Good taste
I really like this restaurant while staying at the Centara Grand Beach Resort and Vilas Krabi for business trip. The interior is nice, really good taste and very friendly staff. For covid19, the...Read moreDate of stay : October 2020 -
Chadtj wrote a review Oct 2020. 0 contributions
Great accommodation!!
We have Japanese food; sushi, maki etc. The food looks fresh and clean. The staffs follow social distancing policy and all wearing mask which make us feel safe. The food is ok and we truly enjoy the...Read moreDate of stay : October 2020
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