イタリア最高峰のフランチャコルタ「ベラヴィスタ」ワインイベント
燻製キッチンで記念すべき初となるワインイベントは、シャンパーニュにひけをとらない品質が人気を誇るイタリア最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタをお届けします。ミラノからほど近いイゼオ湖の南に広がる限られた地域で造られるフランチャコルタは、厳しい基準から生まれる品質の高さから「イタリアの奇跡」とも称されます。本イベントでは、最上のフランチャコルタとの呼び声も高い「ベラヴィスタ」より6種のワインをセレクトし、燻製キッチンの浅野裕之シェフがお届けするディナーコースとのペアリングをお愉しみいただきます。また当日はブランドアンバサダーのダリオ・ベルガミーニ氏をお招きし、フランチャコルタの魅力を存分に語っていただきます。
日時: 2024年5月2日(木) 開場18:00、開宴18:30
場所: 33F 燻製キッチン
料金:お一人様 38,986円(お料理、6種のフランチャコルタ、税金、サービス料含む)
<WEB予約>
予約する
<お問合せ>
センタラグランドホテル大阪 レストラン予約
TEL: 06-6695-7204(月~土曜 10:00-18:00)
Email: [email protected]
フランチャコルタ リスト
フランチャコルタ・グランデ・キュヴェ・アルマ・ブリュット
フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ノン・ドザート
グランデ・キュヴェ・アルマ・ロゼ
フランチャコルタ・サテン
フランチャコルタ・パス・オペレ
フランチャコルタ・ネクター
ダリオ・ベルガミーニ氏について
イタリアのトリエステ出身。ヴェネツィア国立大学(日本語科専攻)卒業、東京外国語大学留学卒業後、トスカーナのキャンティ・クラシッコエリアのワイナリーに就職。2014年Wine & Spirit Education Trust (WSET) Diploma取得。「ベラヴィスタ」のブランド・アンバサダーとして、職人的なワイン造りから生み出されるワインの魅力を広げる活動を行う。
燻製キッチンで記念すべき初となるワインイベントは、シャンパーニュにひけをとらない品質が人気を誇るイタリア最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタをお届けします。ミラノからほど近いイゼオ湖の南に広がる限られた地域で造られるフランチャコルタは、厳しい基準から生まれる品質の高さから「イタリアの奇跡」とも称されます。本イベントでは、最上のフランチャコルタとの呼び声も高い「ベラヴィスタ」より6種のワインをセレクトし、燻製キッチンの浅野裕之シェフがお届けするディナーコースとのペアリングをお愉しみいただきます。また当日はブランドアンバサダーのダリオ・ベルガミーニ氏をお招きし、フランチャコルタの魅力を存分に語っていただきます。
日時: 2024年5月2日(木) 開場18:00、開宴18:30
場所: 33F 燻製キッチン
料金:お一人様 38,986円(お料理、6種のフランチャコルタ、税金、サービス料含む)
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TEL: 06-6695-7204(月~土曜 10:00-18:00)
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ダリオ・ベルガミーニ氏について
イタリアのトリエステ出身。ヴェネツィア国立大学(日本語科専攻)卒業、東京外国語大学留学卒業後、トスカーナのキャンティ・クラシッコエリアのワイナリーに就職。2014年Wine & Spirit Education Trust (WSET) Diploma取得。「ベラヴィスタ」のブランド・アンバサダーとして、職人的なワイン造りから生み出されるワインの魅力を広げる活動を行う。
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