สัมผัสรสชาติอาหารไทยแบบดั้งเดิม
ในบรรยากาศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากย่านพื้นเมืองอันคึกคักของประเทศ
ริเวอร์เมยคอฟฟี่ช็อป เสิร์ฟอาหารท้องถิ่น อาหารภูมิภาค และอาหารนานาชาติในบรรยากาศอันสนุกสนานและเรียบง่าย ส่วน แบมบูบาร์เป็นสถานที่สำหรับการพักผ่อนและผ่อนคลายพร้อมค็อกเทลชั้นเยี่ยมบนเก้าอี้อาบแดด
โรงแรมเซ็นทรา บาย เซ็นทารา แม่สอด มีอาหารไทยจานโปรดมากมาย ปรุงด้วยผักผลไม้สดจากท้องถิ่น ทั้งยังมีอาหารเมนูคุ้นเคยจากทั่วทุกมุมโลก นอกจากนี้ยังมีบริการเสิร์ฟอาหารในห้องพักตลอดทั้งวันสำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อนอย่างต่อเนื่องและต้องการรับประทานอาหารอย่างเป็นส่วนตัว
