Suan Bua
Les saveurs traditionnelles des plats thaï faits maison
Découvrez les saveurs épicées de la cuisine thaï dans notre salle accueillante ou en plein air. Surplombant un apaisant étang de lotus, le Suan Bua vous propose un large choix de spécialités traditionnelles originaires des quatre régions de Thaïlande. Découvrez nos salades som tam rafraîchissantes, notre soupe tom yum chaude et nos fruits de mer cuits à la vapeur accompagnés de leurs délicieuses sauces.
Restaurant info
- Menu enfants
Our Menus
Portrait de Chef
Chef La-Ong Saengvosa
Votre chef de cuisine thaïe, que beaucoup connaissent sous le nom de chef Wow, a débuté son parcours passionné dans l’univers culinaire à l’âge de 20 ans, inspirée par le chef Chumpol Jangprai (directeur général de la MSC Thai Cuisine Academy). Elle a commencé sa carrière culinaire dans des établissements de prestige tels que l’Emerald Hotel Bangkok et le Sheraton Grand Sukhumvit Bangkok. La chef Wow a eu le plaisir de démontrer ses talents culinaires à un certain nombre de personnalités et de célébrités qui n’ont pas tari d’éloges sur la qualité et l’authenticité de sa cuisine thaïe.
Sa carrière continue de prendre de l’ampleur lorsqu’elle rejoint le Centara Grand Island Resort and Spa, aux Maldives. À la tête du restaurant thaï signature de Centara, Suan Bua, elle y apporte toute la richesse de son savoir-faire et ses connaissances. Sa personnalité chaleureuse et agréable impressionne les équipes comme les clients, ce qui lui a valu le surnom de « wow ». Son immense savoir culinaire est admiré et très demandé par les clients, qui n’hésitent pas à réserver ses cours de cuisine thaï. Pour la chef Wow, la cuisine doit toujours être faite avec le cœur. Et c’est en gardant une attitude positive, une joie de vivre et en croyant en ses capacités que l’on peut réaliser ses rêves.
Share:
Share :-
-
-