クリスマスケーキ 2026
大切な人と囲むクリスマスの食卓に、エグゼクティブ ペストリーシェフ 伊藤慎二が手掛ける3種類のケーキ。苺のショートケーキ、フランス産マロンとココアメレンゲを重ねたコンコルド、柚子とベリーが香る白いリボンのケーキをご用意しました。
クリスマスケーキ
ノエル・フレーズ
ふんわりとしたスポンジ生地に、軽やかな生クリームと苺を合わせた、クリスマスの王道ショートケーキ。エグゼクティブ ペストリーシェフ 伊藤慎二が15年以上大切にしてきたレシピで仕上げ、苺の甘酸っぱさと生クリームのまろやかさが優しく溶け合う、なめらかな口どけをお楽しみいただけます。
5,500円（直径12cm）
ノエル・コンコルド・マロン
フランスの伝統菓子「コンコルド」をクリスマスらしくアレンジした一品。香ばしくサクサクとしたヘーゼルナッツのシュクセ生地に、フランス産マロンを使用した濃厚なクリームを重ね、軽やかなココアメレンゲで包み込みました。異なる食感が織りなすコントラストと、奥深い栗の風味をお楽しみいただけます。
5,200円（直径14cm）
ル・リュバン・ブラン
白いリボンをモチーフにしたクリスマスケーキ。なめらかなフロマージュブランのムースに、柚子の爽やかな香りとベリーの甘酸っぱさを合わせました。
5,200円（直径14cm）
ご予約・お受け取り
予約期間：2026年10月20日(火)～12月21日(月)
受取期間：2026年12月22日(火)～12月25日(金)
受取場所：2階 タイ料理「スアンブア」
予約する
ご予約・お問い合わせ：
センタラグランドホテル大阪 レストラン予約
TEL：06-6695-7204（月～土曜日 10:00～18:00）
Email：[email protected]
シュトーレン＆焼き菓子
シュトーレン
クリスマスを待ちわびながら少しずつ味わう、ホテルオリジナルのシュトーレン。ラム酒に漬け込んだマスカットレーズンや、オレンジリキュールに漬け込んだイタリア産オレンジピールをはじめ、ドライフルーツとナッツを贅沢に練り込みました。ほのかに香るスパイスが素材本来の風味を引き立てる、クリスマスシーズンならではの味わいです。
3,800円（17cm）
ホテルメイドの焼き菓子
プレーンとチョコレートの2種類のマドレーヌ、香ばしく焼き上げたフィナンシェ、フルーツとチョコレートのパウンドケーキをご用意しました。ご自宅でのティータイムや、大切な方へのクリスマスの贈り物に。
320円～
販売期間：2026年11月13日(金)～12月25日(金)
販売場所：2階 タイ料理「スアンブア」
事前予約不要。店頭にて直接お買い求めいただけます。
大切な人と囲むクリスマスの食卓に、エグゼクティブ ペストリーシェフ 伊藤慎二が手掛ける3種類のケーキ。苺のショートケーキ、フランス産マロンとココアメレンゲを重ねたコンコルド、柚子とベリーが香る白いリボンのケーキをご用意しました。
クリスマスケーキ
ノエル・フレーズ
ふんわりとしたスポンジ生地に、軽やかな生クリームと苺を合わせた、クリスマスの王道ショートケーキ。エグゼクティブ ペストリーシェフ 伊藤慎二が15年以上大切にしてきたレシピで仕上げ、苺の甘酸っぱさと生クリームのまろやかさが優しく溶け合う、なめらかな口どけをお楽しみいただけます。
5,500円（直径12cm）
ノエル・コンコルド・マロン
フランスの伝統菓子「コンコルド」をクリスマスらしくアレンジした一品。香ばしくサクサクとしたヘーゼルナッツのシュクセ生地に、フランス産マロンを使用した濃厚なクリームを重ね、軽やかなココアメレンゲで包み込みました。異なる食感が織りなすコントラストと、奥深い栗の風味をお楽しみいただけます。
5,200円（直径14cm）
ル・リュバン・ブラン
白いリボンをモチーフにしたクリスマスケーキ。なめらかなフロマージュブランのムースに、柚子の爽やかな香りとベリーの甘酸っぱさを合わせました。
5,200円（直径14cm）
ご予約・お受け取り
予約期間：2026年10月20日(火)～12月21日(月)
受取期間：2026年12月22日(火)～12月25日(金)
受取場所：2階 タイ料理「スアンブア」
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センタラグランドホテル大阪 レストラン予約
TEL：06-6695-7204（月～土曜日 10:00～18:00）
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シュトーレン＆焼き菓子
シュトーレン
クリスマスを待ちわびながら少しずつ味わう、ホテルオリジナルのシュトーレン。ラム酒に漬け込んだマスカットレーズンや、オレンジリキュールに漬け込んだイタリア産オレンジピールをはじめ、ドライフルーツとナッツを贅沢に練り込みました。ほのかに香るスパイスが素材本来の風味を引き立てる、クリスマスシーズンならではの味わいです。
3,800円（17cm）
ホテルメイドの焼き菓子
プレーンとチョコレートの2種類のマドレーヌ、香ばしく焼き上げたフィナンシェ、フルーツとチョコレートのパウンドケーキをご用意しました。ご自宅でのティータイムや、大切な方へのクリスマスの贈り物に。
320円～
販売期間：2026年11月13日(金)～12月25日(金)
販売場所：2階 タイ料理「スアンブア」
事前予約不要。店頭にて直接お買い求めいただけます。