Délices épicuriens
Naturellement raffinées et toujours pleinement satisfaisantes, les salles de restauration du Centara Reserve Samui offrent une expérience sensorielle complète, comme le Salt Society et The Terrace, où le luxe décontracté se mêle à une cuisine méticuleusement élaborée pour ravir les palais les plus exigeants.
Nos occupants sont également invités à savourer nos plats thaïlandais novateurs au Sa-Nga ou nos chefs-d’œuvre culinaires à l’ACT 5. Des rafraîchissements sont servis au The Gin Run, avec un large choix de boissons créatives et d’amuse-bouches délicats, ainsi qu’au bar de la piscine.
Our Restaurants Bars
Act 5
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Cuisine moderne raffinée
Notre restaurant Act 5 sait mettre ses plats à l’honneur. Le service de chacune de nos spécialités s’accompagne d’une mise en scène élaborée. Dégustez une cuisine contemporaine préparée à partir d’ingrédients de saison, dans une atmosphère haut de gamme et agréablement conviviale.
Salt Society
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Cuisine & mixologie créatives inspirées du monde entier
Salt Society vous propose un bar et une cuisine chics en front de mer dans une ambiance résolument détendue, empreinte d’une touche d’élégance simple. Les fruits de mer, les vins et les cocktails sont à l’honneur, le tout accompagné d’une vue imprenable sur la mer et de concerts mémorables.
SA-NG̀A
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Des tapas thaïes contemporaines
Notre restaurant thaï Sa-Nga vous propose une cuisine mêlant authenticité et créativité dans une ambiance intimiste. Découvrez les saveurs emblématiques du royaume à travers des plats légers aux accents modernes uniques.
The Terrace
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Cuisine du monde raffinée
Convivial à tout moment de la journée, The Terrace sert une cuisine internationale élaborée à base de produits frais, ainsi que des plats réconfortants aux saveurs du monde. Profitez d’une ambiance détendue et conviviale de style pizzeria, où savourer des encas légers, qui plairont même aux plus fins gourmets.
Bar de la piscine
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Une oasis raffinée en bord de piscine
Dégustez des boissons signatures et des rafraîchissements élaborés tout en vous prélassant autour de la piscine pittoresque du complexe. Vous n’aurez pas à quitter longtemps votre chaise longue pour profiter d’un encas léger ou d’un cocktail créatif.
Gin Run
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Des cocktails inspirants
Redécouvrez le gin au Gin Run. Dans ce bar raffiné, vous profiterez d’expériences et d’histoires immersives destinées aux amateurs de gin, aux futurs passionnés ou tout simplement à ceux qui aiment prendre un verre dans une ambiance décontractée.
Bread Society
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At Bread Society, artisanal breads and pastries are thoughtfully crafted in-house using premium ingredients and time-honoured fermentation techniques.
Under the guidance of our experienced Chief Baker, each creation reflects a quiet dedication to quality, precision, and simple indulgence.
Enjoy our signature combos, starting from THB 230++.
Also available after 17:00 hrs, our “The Baker's Selection” bag offers a curated selection of bakery favourites at a special price.
Service en chambre
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Nous vous apportons votre repas
Profitez d’un repas raffiné dans le confort de votre chambre, suite ou villa privative grâce à notre service en chambre, disponible à tout moment du jour ou de la nuit selon vos besoins.
Let us bring the meal to you
Enjoy an elegant dining experience in the comfort of your own private room, suite or villa with our in-room dining service, available any time of day or night at your convenience.