5 กิจกรรมดี ๆ ที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปโคราช

นครราชสีมา หรือที่รู้จักกันว่า 'โคราช' คือประตูสู่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยหรือในภาษาไทยเรียกว่า 'ประตูสู่ภาคอีสาน' ซึ่งเป็นสถานที่ที่ชาวไทยในพื้นที่ไปเพื่อสัมผัสธรรมชาติและย้อนกลับสู่ธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีความมีชื่อเสียงทางประวัติศาสตร์ว่าเป็นสถานที่เกิดของวีรสตรีชื่อดัง ท้าวสุรนารีหรือ 'ย่าโม' ซึ่งปัจจุบันนี้ยังมีอนุสาวรีย์ที่ยกย่องความดีของวีรสตรีสามัญชนคนแรกของประเทศ วันนี้เราขอแนะนำสถานที่ต่าง ๆ ที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาเยี่ยมเยือนจังหวัดโคราช

1. เยี่ยมชมไร่องุ่น

ใช่แล้ว ไร่องุ่น ถึงแม้ว่าประเทศไทยจะไม่ได้เป็นที่รู้จักทั่วโลกสำหรับไวน์ แต่จริงๆ แล้วนั้น มีไร่องุ่นบางแห่งที่เป็นที่นิยมอย่างมากในพื้นที่ของนครราชสีมา การเยี่ยมชมไร่องุ่นในประเทศไทยเป็นอีกกิจกรรมที่จะเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้คุณได้อย่างที่คุณไม่เคยจินตนาการมาก่อน

วิลเลจ ฟาร์ม แอนด์ ไวน์เนอรี่ (Village Farm & Winery) คือสถานที่ที่ต้องไปถ้าหากคุณเป็นคนรักไวน์หรือสนใจในกระบวนการผลิตไวน์ในประเทศไทย เลจ ฟาร์ม แอนด์ ไวน์เนอรี่เป็นไร่องุ่น โรงกลั่นไวน์ พิพิธภัณฑ์ไวน์ และร้านอาหาร นอกจากนี้เราขอแนะนำให้คุณไปพักอยู่ที่เซ็นทารา โคราชซึ่งเป็นหนึ่งในโรงแรมที่สะดวกสบายและเก๋ไก๋ที่สุดที่ในเมืองโคราช ใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงครึ่งเท่านั้นจากโรงกลั่นไปยังไร่องุ่น แน่นอนว่าเป็นสถานที่ที่ควรเยี่ยมชมก่อนเข้าสู่เมืองนครราชสีมาอย่างเต็มรูปแบบ

2. ชมพิพิธภัณฑ์

นอกจากนี้ ภายในจังหวัดยังมีพิพิธภัณฑ์ที่น่าทึ่งและน่าสนใจอีกหลายแห่งรอบๆ เมือง พิพิธภัณฑ์แรกที่เราอยากจะแนะนำคือ 'พิพิธภัณฑ์เมืองนครราชสีมา' (Korat Museum) ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กที่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับเมืองโคราชตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน พิพิธภัณฑ์ถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนหลักตามยุค ตั้งแต่ยุคหินจนถึงปัจจุบัน

พิพิธภัณฑ์นี้แสดงหลักฐานเกี่ยวกับการอยู่อาศัยของมนุษย์ในเมืองนครราชสีมาตั้งแต่ยุคก่อนอดีตรวมถึงซากฟอสซิลและภาพวาดบนผนังของถ้ำจากพื้นที่รอบๆ พิพิธภัณฑ์เมืองนครราชสีมาห่างจากเซ็นทารา โคราชเพียง 9 นาทีโดยรถหรือเดินเพียง 30 นาทีหากคุณต้องการใกล้ชิดธรรมชาติ และประวัติศาสตร์

อีกหนึ่งพิพิธภัณฑ์ที่ควรไม่พลาดคือ พิพิธภัณฑ์ซากหินฟอสซิลหรือที่เรียกว่า 'พิพิธภัณฑ์ไม้กลายเป็นหิน' (Korat Fossil Museum) พิพิธภัณฑ์นี้จัดแสดงซากหินที่พบทั่วภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ที่นี่คุณจะพบซากหมีช้างที่ใหญ่ที่สุดที่เคยพบในประเทศไทย รวมถึงซากแมมมอธและซากหินไดโนเสาร์อื่นๆ

อย่าลืมตรวจสอบเวลาเปิด-ปิดพิพิธภัณฑ์ก่อนที่จะเข้าชม!

พิพิธภัณฑ์เมืองนครราชสีมา

พิพิธภัณฑ์ไม้กลายเป็นหิน

3. คาเฟ่ ฮอปปิ้ง

คาเฟ่ ฮอปปิ้ง เป็นอีกกิจกรรมที่นิยมสำหรับนักท่องเที่ยวสำหรับการเดินชิมกาแฟรอบเมือง เปลี่ยนร้านนั่งไปเรื่อย ๆ หากคุณสนใจในวัฒนธรรมกาแฟและความเป็น 'ร้านกาแฟ' ทั่วไป จังหวัดนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!

ร้านกาแฟดี ๆ ร้านแรกที่เราอยากจะแนะนำคือ Hooya Coffee ซึ่งอยู่ห่างจากเซ็นทารา โคราชเพียงสิบนาทีโดยรถยนต์ กาแฟและขนมของที่นี่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมจีนอย่างชัดเจน รวมถึงขนมหวานเช่นขนมปังคัสตาร์ดและของหวานอื่นๆ เช่น "ปาท่องโก๋" หรือติ่มซำกุ้ง และเนื่องจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยได้รับอิทธิพลจากภูมิภาคยูนนานของจีนอย่างมาก ดังนั้นจะเห็นได้ว่ามีสิ่งต่าง ๆ ที่น่าสนใจซึ่งได้รับผลกระทบจีนในภูมิภาคนี้ อย่างเช่น Hooya Coffee นี่เอง ที่ได้รับการตกแต่งในสไตล์ห้องน้ำชาในยุคโบราณเสมือนคุณได้ย้อนยุคไปในช่วงเวลานั้น ๆ เลยทีเดียว

อีกสถานที่หนึ่ง ที่เราอยากแนะนำคือ Grandma's House グランマ ハウス – ร้านกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงด้วยชาเขียวมัตฉะและวากาชี (ขนมหวานญี่ปุ่น) ที่ทำเอง Grandma's House เป็นร้านกาแฟสไตล์เรียบง่ายที่คุณสามารถนั่งผ่อนคลายและชื่นชมสิ่งต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นรอบ ๆ ตัวคุณ นอกจากนี้ทางร้านยังมีการจัดกิจกรรมเวิร์คช็อปเรียนรู้การทำอาหารและขนมต่าง ๆ เช่น ทำชาเขียว ไดฟูกุและโมจิ ลองจินตนาการได้เลยว่าจะได้ใช้วันหยุดครั้งต่อไปของคุณในการเรียนรู้สิ่งสนุก ๆ เหล่านี้โดยไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นเลย!

4. ลิ้มลองอาหารเลิศรส

ไม่ว่าจะเป็นจากส้มตำรสจัดตามแบบฉบับของอีสาน ข้าวเหนียว ไก่ย่าง หรือลาบรสเด็ด อาหารอีสานมีชื่อเสียงทั่วโลกด้วยเครื่องปรุงรสที่รสชาติโดดเด่นและสมุนไพรกลิ่นหอม ร้าน ‘ไก่ย่างนายเมือง’ ยังคงเป็นจุดหมายที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นในโคราช ร้านนี้มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักด้วยไก่ย่างและส้มตำ ร้านนี้รวมถึงร้านท้องถิ่นอื่น ๆ เป็นสถานที่ที่ต้องลองเพื่อได้รับรสชาติอาหารอีสานแท้จริงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย

สำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองการทานอาหารในรูปแบบใหม่ ๆ เราขอแนะนำร้าน House of Kin (เฮ้าส์ ออฟ กิน) ที่โรงแรมเซ็นทารา โคราช ที่เฮ้าส์ ออฟ กิน มีเชฟผู้ได้รับรางวัล ที่พร้อมนำเสนอเมนูอันน่าภาคภูมิใจ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่นซึ่งนำมารังสรรค์ในรูปแบบทันสมัย

เคล็ดลับ: ลองบุฟเฟต์อาหารนานาชาติเพื่อประสบการณ์การลิ้มรสอาหารที่คุณจะต้องประทับใจ!

5. นั่งชิลล์ในบาร์

เนืองจากโคราชเป็นอีกจังหวัดที่ถือว่ามีความชิค ๆ คูล ๆ คุณจะพบกับความสบายและความทันสมัยในเมืองนี้ หลังจากที่ใช้เวลาไปที่พิพิธภัณฑ์ ร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติแล้ว ลองไปผ่อนคล่ายยามค่ำคืนใน บาร์เก๋ ๆ ดู หากคุณชื่นชอบเบียร์คราฟต์ ลองไปที่ "Some Might Say" รูฟท็อปบาร์ในบรรยากาศอบอุ่นและมีเบียร์คราฟต์หลากหลายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นเบียร์จากในประเทศไทยหรือต่างประเทศ

หรือหากว่าคุณต้องการออกไปสัมผัสบรรยากาศต่าง ๆ ลองหาไปที่ร้านอาหารและบาร์เม็กซิกัน "Mein Licht Fusion & Bar" ที่มีการผสมผสานอาหารแม็กซิกันและบาร์อย่างน่าสนใจ

ทั้งนี้ทั้งนั้น เมื่ออยู่ในเมืองโคราช คุณจะไม่รู้สึกเหงาเลย เพราะในแต่ละวันจะมีกิจกรรมที่จะให้คุณได้ทำอย่างมากมาย เป็นเมืองที่ครบครันสำหรับคุณ ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ ศิลปะ อาหาร และที่สำคัญที่สุดคือ ผู้คนที่มีจิตใจอบอุ่นและพร้อมให้ความช่วยเหลือกับคุณในทุกเมื่อ