Suan Bua
Traditionelle, hausgemachte Thai-Aromen
Genießen Sie die Schärfe, das Feuer und die Gewürze der thailändischen Küche in unserem einladenden Speisesaal oder unter freiem Himmel. Mit Blick auf einen beruhigenden Lotusteich serviert das Suan Bua eine üppige Auswahl an hausgemachten Spezialitäten aus vier verschiedenen Regionen Thailands. Genießen Sie einen erfrischenden Som Tam -Salat, heiße Tom Yum-Suppe und gedämpfte Meeresfrüchte mit köstlichen Dips.
Restaurant info
- Mittagessen - 12:00 - 14:30 Uhr
- Abendessen - 19:00 - 22:00 Uhr
- $$$
- Island Casual
- 44 Sitzplätze innen
- 20 Plätze im Freien
- Kinderspeisekarte
Our Menus
Die Geschichte des Kochs
Küchenchefin La-Ong Saengvosa
Unsere Thai-Spezialitätenköchin, vielen auch als Chef Wow bekannt, begann ihre leidenschaftliche Reise im Alter von 20 Jahren, wobei sie von Küchenchef Chumpon Jangprai (Geschäftsführer, MSC Thai Cuisine Academy) inspiriert wurde. Sie begann ihre kulinarische Karriere in renommierten Häusern wie The Emerald Hotel Bangkok, Novotel Lotus Bangkok und Sheraton Grand Sukhumvit Bangkok. Chef Wow hatte das Vergnügen, ihre kulinarischen Fähigkeiten einer Reihe von hochkarätigen Persönlichkeiten und Prominenten präsentieren zu dürfen, die ihre authentische Thai-Küche in höchsten Tönen lobten.
Ihre Karriere setzte sich auch nach ihrem Wechsel zum Centara Grand Island Resort and Spa Maldives fort. In ihrer Rolle als Leiterin von Centaras Signature Thai-Restaurant, Suan Bua, konnte sie ihr umfassendes Wissen sowie ihre Erfahrung einbringen. Die warme und entzückende Persönlichkeit von Chef Wow begeistert Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen. Ihr umfassendes kulinarisches Fachwissen wird auch von den Gästen bewundert und nachgefragt, die ihren Thai-Kochkurs buchen. Für Chef Wow muss jede Speise mit Liebe zubereitet werden. Eine glückliche und positive Einstellung zu bewahren und an sich selbst zu glauben, sind die Schlüssel zum Erreichen Ihrer Lebensziele.
Our Offers
Our Guests' Experiences
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Pixie1982Tina wrote a review Sep 2025London, United Kingdom . 0 contributions
Delicious Thai food! Amazing service!
During our stay we have enjoyed a variety of Thai foods. Beautiful presentation of the night with street food. Lovely staff and service. Thank you!Mehr lesenDate of stay : September 2025 -
good_ants wrote a review May 2025Doha, Qatar . 0 contributions
A fresh, tasty option at the resort
We were at Centaura Grand with family, all of us having lived in Thailand prior, so this was a nice surprise to find. 'Suan Bua' might not feel like you're actually on a secret 'soi' in Bangkok or...Mehr lesenDate of stay : March 2025 -
Dorthe G wrote a review Sep 2023Moerkoev, Denmark . 0 contributions
Really Nice and spicy lunch
Excellent food. Nice and spicy. We stay at Centara Grand in the South atoll Maldives and this restaurant is on the Island ! It was a 5 star lunch 😍Mehr lesenDate of stay : September 2023 -
Steve0072 wrote a review Nov 2021Frankfurt, Germany . 0 contributions
Excellent dining experience - authentic Thai cuisine
We went today (Saturday) to the Suan Bua at the Centara Grand resort, Maldives. The service was excellent, we were greeted nicely by the hostess and a very attentive waiter looked after us the whole...Mehr lesenDate of stay : November 2021 -
Supergills79 wrote a review Jul 2021Dubai, United Arab Emirates . 0 contributions
Very good authentic Thai food
The setting is great and the food really tasty. The staff were very accommodating and patient to our kids, and also Chef and his team very very wise to the needs of my wife who has a severe nut...Mehr lesenDate of stay : July 2021
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