イルミネーションが煌めき、心躍るフェスティブシーズンを華やかにお祝いする様々なプロモーションをご紹介します。ご家族やご友人と心温まる素敵な時間をお過ごしください。
クリスマスケーキ
クリスマスケーキ ~Joyeux Noel~
¥4,800 (4号・約12cm) / ¥5,600 (5号・約15cm)
タイ産カカオを使用したチョコレートムースの中に忍ばせた焦がし生キャラメルやフランボワーズのハーモニーが楽しめるケーキです。クリスマスカラーにコーティングした艶やかなケーキをサンタのベルトに模したチョコレートで囲い、遊び心あるデザインに仕上げました。
クリスマスケーキ 断面
Raspberry & White Chocolate Glaze
フランボワーズ & ホワイトチョコレートのグレイズ
Dark Chocolate Mousse with Thai Cocoa
タイ産カカオのダークチョコレートムース
Raspberry compote
フランボワーズのコンポート
Aromatic raw caramel
焦がし生キャラメル
Spiced Nut Butter Cookies
スパイス & ナッツのバタークッキー
White Sesame & Chocolate Sable
白ゴマ & チョコレートのサブレ
kad kokoaについて
タイ・バンコクでカカオ豆からチョコレートを作るまでの全工程を自社工房で一貫して行う製法＝‟Bean to Bar (ビーントゥーバー)”チョコレートを販売しているチョコレートメーカー「kad kokoa(ガートココア)」。農薬や化学肥料を一切使わず生産されたカカオ豆をタイ各地から厳選し、素材の味わいを引き出すため乳化剤等は使用せず、カカオ豆ときび糖の2つの原料のみで作っています。
公式HP：https://kadkokoa.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/kadkokoa.jp/
クリスマスいちごショートケーキ
¥4,400 (4号・約12cm)
国産のフレッシュないちごを使用し、ケーキの中にも自家製のいちごジャムを採用。滑らかな口溶けにこだわった生クリームがこだわりで、幅広い世代に満足いただけるショートケーキに仕上げています。
予約期間：2024年10月21日(月)～ 12月21日(土)
受取期間：2024年12月21日(土)～ 12月25日(水)11時～21時
受取場所：ホテル2階 メインロビー 特設ショップ
フェスティブ限定ペストリー
シュトーレン
1個 ￥2,900（約17cm x 10cm）
ドイツで古くから愛されている、バターたっぷりの生地にレーズンなどのドライフルーツを練り込んだパン菓子シュトーレン。他には無いそのしっとりとした食感と口溶けの良さがこだわりで、濃厚ながらもスッキリとした後味を実現できるよう0.1g単位でスパイスの量や種類を調整しています。
ベラベッカ
1個￥2,100（直径 約10cm）
ベラベッカとは、フランス・アルザス地方に伝わるクリスマスを代表する伝統的なお菓子で「洋ナシのパン」を意味します。キルシュと呼ばれるフルーツブランデーの1種に漬け込んだドライフルーツの洋ナシを中心に、10種類以上のミックスフルーツやナッツをふんだんに使用し、濃厚な味わいと食べ応えを楽しめるスイーツです。
フェスティブダイニング
イノベーティブフレンチKUNSEI
クリスマス スペシャルディナーコース（2部制）
フレンチをベースに燻製の要素を合わせた、クリスマス特別メニューをお届けいたします。最上階からの夜景と共に、煌びやかなひとときをお過ごしください。
12月21日(土)・22日(日) ①17:30～ ② 20:30～
12月23日(月)～25日(水) ①18:00～ ② 21:00～
料金：￥20,000～
場所：33F イノベーティブフレンチKUNSEI
ステーキハウス ウイスキーノヴァ
クリスマス スペシャルディナーコース（2部制）
熟成肉のステーキをメインに、シェフがご用意する特別なメニューをお楽しみください。
12月21日(土)・22日(日) ①17:30～ ② 20:00～
12月23日(月)～25日(水) ①18:00～ ② 20:30～
料金：￥18,000～
場所：32F ステーキハウス ウイスキーノヴァ
タイ料理「スアンブア」
ライブステーション付きクリスマスビュッフェ
ローストチキンやブッシュドノエルなど、クリスマス感満載のメニューの数々をお好きなだけご堪能ください。
ディナー ¥8,800
期間: 12月23日(月) ～ 12月25日(水)
ランチ ¥5,700
期間: 11月9日(土) ～ 12月25日(水)
場所：2F タイ料理「スアンブア」
詳細
＜お問合せ＞
センタラグランドホテル大阪 レストラン予約
TEL: 06-6695-7204（月～土曜 10:00-18:00）
Email: [email protected]
センタラカウントダウン
ホテル最上階の絶景ラウンジでカウントダウンパーティーを開催！DJミュージックにサックス＆ギター演奏、ダンサーのパフォーマンスが会場を盛り上げます！トリュフやロブスターを取り入れた贅沢なフィンガーフードはビュッフェスタイルで、バーテンダー特製カクテルやドリンクはフリーフローでお楽しみいただけます。煌びやかな夜景を眼下に、最高のカウントダウンの瞬間を一緒にお祝いしましょう!
開催日：2024年12月31日(火)
時間：21:00~翌1:30(ラストオーダー深夜1:00)
料金：お一人様15,000円(フード・ドリンクのフリーフロー・税金・サービス料込み)
♦プレミアムシート：お一人様22,000円（上記内容に加え、特別席とシャンパンをご用意いたします。）
*当日は同フロアにあるルーフトップレストランと宴会場も開放いたします。
*一度のお支払いで出入りは自由です。
＜お問合せ＞
センタラグランドホテル大阪 レストラン予約
TEL: 06-6695-7204（月～土曜 10:00-18:00）
Email: [email protected]
ライブパフォーマンス
クリスマスゴスペル
日時：
2024年12月24日(火) ① 15:00 ② 18:30
2024年12月25日(水) ① 15:00 ② 18:30
場所：2階メインロビー
出演：ソウルバードミュージックスクール
KIMONO to MUSIC 着物と音楽
着物姿の雅な演奏家たちが素敵な音楽で新春のホテルを彩ります
日時：
2025年1月1日(水) 11:30-17:00
場所：2階メインロビー
出演：
Piano 戸田 恵
Koto おことちゃん
Violin 辻本 明日香
Piano 山口 聖代
クリスマスカクテル
フレッシュな苺のピューレ状にしてジンとシャンパンで割ったクリスマスカラーのカクテルや、ハイビスカスのジンをベースに美しくカットされた氷が印象的なロックスタイルのカクテルの2種をご用意しました。
11月8日(金)～12月25日(水)
場所：33F スモーク&スピン
料金：スカーレット￥3,036（左） / フローラル・デ・ノエル￥2,403（右）
スパ・センバリーのクリスマスギフト
大切な方やご自身への贈り物に、スパ・センバリーのクリスマスギフトセットはいかがでしょう。フランス発で海の恵みを活かしたスキンケアブランド「フィトメール」のハンドクリームやボディスクラブなど、どなたにもお喜びいただける上質なギフトをご用意しています。
11月8日(金)～12月25日(水)
料金：¥7,260～¥14,520
場所： 4F スパ・センバリー または 公式オンラインショップ
公式オンラインショップ
センタラグランドホテル大阪の公式オンラインショップでは、他にもクリスマスの贈り物に最適なギフトアイテムをご用意しております。
・センタラアロマディフューザー ¥6,545
・スパギフト券 ¥23,000～
公式オンラインショップ
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