هاجي
ياباني
أطباق يابانية أصلية مصنوعة من مكونات موسمية
يقدم مطعم هاجي المأكولات اليابانية الكلاسيكية والمعاصرة ويتميز بأطباق ذات نكهة لذيذة في مكان مريح وسط الخضار والأشجار. تلذذ في الساشيمي الطازج وتذوق قرمشة التيمبورا واستعد لأن تنبهر بالتيبانياكي الشهي.
Reserve a Table
Restaurant info
- 18:30 - 23:00
- $$$
- ملابس أنيقة غير رسمية
- 32 مقعدًا داخليًا و 8 مقاعد على طاولة تيبانياكي
(+66) 7-563-7789 #4625
الشيف ساتيس بروملو
رئيس الطهاة، الشيف توم، في مطعم هاجي الياباني
رئيس الطهاة ساتيس بروملو (توم) هو تايلاندي الأصل ويتمتع بأكثلا من 21 عامًا من الخبرة في المطبخ الياباني في عدة مطاعم وفنادق الرائدة في جميع أنحاء تايلاند.
قبل انضمامه إلى سنتارا جراند كرابي، لطالما ساهم الشيف في تنمية مسيرته المهنية في مجال الطهي من خلال خبرته وشغفه إلى جانب دافعه لتطوير واكتشاف أطباق طعام جديدة لذيذة. وأطباقه المميزة هي: هاجي أوتاوا ماكي رول، لفائف ماكي المحشوة بلحم واغيو والخيار الحلو والكراث المقرمشـ وعشب فوا المحمص اللذيذ وصلصة الأفوكادو السوداء الحارة.
Share:
Share :-
-
-