Restaurante Red Sky
Cocina europea con espectaculares vistas al skyline
Disfrute de unas vistas sin obstáculos del horizonte de Bangkok desde el piso 55 en el Red Sky, mientras saborea las deliciosas creaciones europeas del chef Christian Ham. Complete la experiencia gastronómica con una copa de buen vino de nuestra amplia bodega o un cóctel elaborado por nuestro talentoso barman.
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Restaurant info
- Cena: 17:00 - 23:00 hrs
- $$$
- Informal elegante
- 100 asientos interior
- 60 plazas exterior
Our Menus
Chef Christian Ham
Chef De Cuisine en Red Sky en Centara Grand at CentralWorld
El chef Christian Ham es de nacionalidad francesa y cuenta con más de 23 años de experiencia en restaurantes de primera línea, como D'Sens en Bangkok, L'Atelier Joel Robuchon en Hong Kong, Taillevent en París y Le Crocodile en Estrasburgo.
Antes de incorporarse al Centara Grand at CentralWorld, fue instructor de cocina en el Cordon Bleu de Bangkok, Tailandia y Shanghái, China.
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