Рай для гурманов
Рестораны в Центара Ван Дон — это не просто питание, это пропуск в мир вкусов. Начните свое утро с выпечки ручной работы и крепкого эспрессо, насладитесь средиземноморскими закатами в ресторане Timo, где итальянская классика сочетается со свежестью побережья, или соберитесь за столом в ресторане Pearl, чтобы насладиться теплом настоящей азиатской домашней кухни. Когда солнце поднимается высоко, бар Crystal превращается в изысканную гостиную, где можно насладиться авторскими коктейлями и пообщаться, а в баре у бассейна тропические освежающие напитки подаются прямо вам в шезлонг.
Наша подборка заведений, где предлагается еда и напитки в течение всего дня — от сытных завтраков до вечерних коктейлей, гарантирует, что ваша жажда приключений всегда будет удовлетворена.
Наши рестораны и бары
Timo
$
Средиземноморская кухня с итальянским акцентом
Загляните в Timo, где лазурные волны Средиземного моря сочетаются с легким бризом залива Бай Ту Лонг. Здесь итальянские традиции воплощаются в раскатанных вручную пиццах в семейном стиле, подаваемых из дровяных печей, пасты в деревенском стиле, которая готовится специально для того, чтобы делиться ею за столом, а тарелки с антипасти дают возможность принять участие в устоявшемся ритуале совместной трапезы. Timo превращает простые ингредиенты в моменты настоящего праздника независимо от того, наслаждаетесь ли вы неспешным обедом из карпаччо из свежих морепродуктов или поднимаете бокал кьянти на фоне заката. Приходите голодным, приводите друзей и оставайтесь, чтобы послушать истории.
Pearl
$
Азиатская кухня с китайским акцентом
В великолепном ресторане Pearl, воспевающим богатое разнообразие азиатской кухни, традиции сочетаются с гостеприимством. Дымящиеся корзинки с дим-самом выглядят как настоящие кулинарные драгоценности, а классические блюда, приготовленные в воке, и питательные бульоны отдают дань проверенным временем рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Круглые столы, созданные для того, чтобы доставлять удовольствие от совместной трапезы, располагают к смеху и беседам, а вращающиеся подносы приносят вам хрустящую утку, нежные пельмени и яркие стир-фрай. Это усовершенствованная версия домашней еды, новая интерпретация ностальгии и идеальная обстановка, где семьи могут собраться вместе и насладиться блюдами, которые напоминают о доме.
Cuisine Highlights:
Бар Crystal
$
Располагающая к отдыху обстановка, где подают легкие закуски и широкий выбор напитков
Бар Crystal, являющийся душой гостиницы, работает с утра до полуночи. Днем это ваш оазис, где можно насладиться кофе из зерен одного сорта, слоеной выпечкой и провести продуктивные встречи, купаясь в естественном свете. По мере того, как день плавно переходит в вечер, атмосфера меняется: с театральным шиком смешиваются коктейли ручной работы, бокалы с вином звенят в знак празднования, а подносы с сырами ручной работы и колбасными изделиями подпитывают беседы, которые длятся часами. Вы можете уединиться с книгой или устроить спонтанную вечеринку и заметите, что время здесь течет медленнее, а настроение поднимается.
Бар у бассейна
$
Обычное заведение у бассейна, подающее закуски и освежающие напитки
Зачем удаляться от рая? В баре у бассейна ваш шезлонг становится местом в первом ряду. Попивайте тропические шедевры, украшенные свежими травами из сада, охлаждайтесь освежающими белыми винами или порадуйте себя яркими салатами и закусками на подносах, которые подаются с улыбкой в двух шагах от воды. Солнцезащитный крем здесь прекрасно сочетается с изысканностью. Это роскошь босиком в лучшем ее проявлении: рубашка не нужна, заботы следует оставить за порогом, и единственное, о чем остается подумать, — заказать ли еще одну порцию перед следующим заплывом.