พื้นที่แห่งการลิ้มรสความสุข
ที่เซ็นทารา แวนดอน การรับประทานอาหารไม่ใช่เพียงความอิ่มกายมื้อหนึ่งเท่านั้น หากคือการออกเดินทางผ่านรสชาติอันหลากหลาย เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยขนมพาสทรีอบสดใหม่อย่างประณีตและเอสเปรสโซรสเข้ม ใช้เวลารื่นรมย์ไปกับบรรยากาศยามอาทิตย์ลับขอบฟ้าแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่ทิโม ซึ่งจัดเสิร์ฟอาหารอิตาเลียนจานคลาสสิกปรุงด้วยวัตถุดิบสดจากชายฝั่ง หรือรวมตัวรอบโต๊ะและอิ่มอร่อยร่วมกันที่เพิร์ล เพื่อสัมผัสรสชาติอันอบอุ่นของอาหารเอเชียต้นตำรับ และเมื่อแดดกลางวันเจิดจ้า คริสตัลบาร์ก็พร้อมต้อนรับทุกคนในบรรยากาศสุดผ่อนคลาย เหมาะสำหรับจิบค็อกเทลสูตรสร้างสรรค์และพูดคุยกันอย่างเพลิดเพลิน ส่วนพูลบาร์นั้นเปิดพื้นที่ให้คุณดื่มด่ำกับเครื่องดื่มสดชื่นสไตล์ทรอปิคัลได้ในขณะเอกเขนกที่เก้าอี้ริมสระ
ตั้งแต่มื้อเช้าที่ช่วยเติมพลังไปจนถึงเครื่องดื่มยามค่ำคืน ร้านอาหารและบาร์ของเราพร้อมเติมเต็มทุกมื้อด้วยหลากหลายรสสัมผัสที่ชวนให้การเดินทางมีสีสันน่าจดจำ
ร้านอาหารและบาร์ของเรา
ทิโม
$
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลี
ก้าวเข้าสู่ทิโม ที่ซึ่งคลื่นสีฟ้าครามแห่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาบรรจบกับสายลมอ่อนโยนจากอ่าวบ๊ายตื๋อลอง ที่นี่เสน่ห์ของอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมถูกถ่ายทอดผ่านการรับประทานร่วมกันอย่างอบอุ่น เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยแอนตีพาสติ (Antipasti) หรืออาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนที่ชวนให้ทุกคนร่วมลิ้มรสตามธรรมเนียมแห่งการแบ่งปัน พิซซ่าจากแป้งที่นวดด้วยมือและอบร้อนหอมกรุ่นจากเตาฟืน พาสตาสไตล์ชนบทปรุงขึ้นเพื่อรับประทานร่วมกันบนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะใช้เวลาผ่อนคลายกับคาร์ปาชิโออาหารทะเลสดในมื้อกลางวัน หรือยกแก้วเคียนติขึ้นจิบพลางชมพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ทิโมเปลี่ยนวัตถุดิบเรียบง่ายให้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและมิตรภาพ ชวนเพื่อนมาร่วมโต๊ะ อิ่มเอมมื้ออร่อยและเรื่องราวดีๆ ไปด้วยกัน
เพิร์ล
$
อาหารเอเชียที่โดดเด่นด้วยตำรับรสชาติแบบจีน
เพิร์ล คือจุดบรรจบระหว่างมรดกทางอาหารการกินและการต้อนรับอันอบอุ่น พื้นที่รับประทานอาหารที่สว่างไสวแห่งนี้นำเสนอความหลากหลายของอาหารเอเชียได้อย่างมีชีวิตชีวา ติ่มซำนึ่งร้อนๆ จัดเสิร์ฟอย่างประณีตราวกับอัญมณีชิ้นย่อม ขณะที่เมนูจานผัดสุดคลาสสิกจากกระทะวอคไฟแรงและซุปน้ำใสรสกลมกล่อมยังคงสืบสานตำรับแห่งรสชาติที่ส่งต่อกันมารุ่นสู่รุ่น โต๊ะกลมเชื้อเชิญให้ทุกคนมาร่วมอิ่มอร่อย พูดคุย และแบ่งปันเวลาความสุขระหว่างมื้ออาหาร เมื่อถาดหมุนกลางโต๊ะค่อยๆ เผยให้เห็นเป็ดย่างหนังกรอบ เกี๊ยวที่ห่อด้วยแป้งเนื้อละเอียด และผัดผักสีสันสดใส ยกระดับอาหารจานคุ้นเคยให้เป็นความทรงจำอันอบอุ่นที่ชวนให้นึกถึงมื้ออาหารแห่งความผูกพันของครอบครัว
Cuisine Highlights:
คริสตัล บาร์
$
บาร์บรรยากาศผ่อนคลายที่เสิร์ฟของว่างและเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายชนิด
คริสตัล บาร์ เปรียบเสมือนจังหวะการเต้นของหัวใจที่มอบชีวิตชีวาให้กับโรงแรมแห่งนี้ โดยคอยต้อนรับทุกคนตั้งแต่เช้าจนถึงเที่ยงคืน ในช่วงกลางวัน ที่นี่เป็นมุมสงบสำหรับจิบกาแฟ single-origin ซึ่งคัดสรรเมล็ดจากแหล่งปลูกเฉพาะ หรือเบรคช่วงสายพร้อมขนมอบกรอบกลิ่นหอมกรุ่น ระหว่างการประชุมที่มีแสงธรรมชาติส่องเข้ามาช่วยเติมความสดใส เมื่อบ่ายคล้อยเข้าสู่ยามเย็น บรรยากาศค่อยๆ เปลี่ยนไปสู่ช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลาย ค็อกเทลสูตรสร้างสรรค์ได้รับการผสมอย่างประณีต ขณะที่เสียงแก้วไวน์กระทบกันเบาๆ เป็นสัญญาณของการเฉลิมฉลอง และจานชีสกับโคลด์คัทนานาชนิดช่วยเติมรสชาติให้บทสนทนาที่ลื่นไหล หากคุณกำลังมองหามุมนั่งอ่านหนังสือเล่มโปรด หรือสถานที่พบปะในบรรยากาศสบาย บาร์แห่งนี้ชวนให้คุณวางจังหวะชีวิตที่เร่งรีบลง แล้วปล่อยใจให้รื่นรมย์ไปกับช่วงเวลาในปัจจุบัน
พูลบาร์
$
บาร์ริมสระน้ำในบรรยากาศสบาย เสิร์ฟของว่างและเครื่องดื่มเติมความสดชื่น
รื่นรมย์ไปตามจังหวะความสุข เอนกายรับความสดชื่นริมสระน้ำที่พูลบาร์ มุมพักผ่อนสำหรับวันสบายๆ เลือกจิบเครื่องดื่มสไตล์ทรอปิคัลที่มาพร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรสดจากสวน คลายร้อนด้วยไวน์ขาวแสนสดชื่น หรือเติมพลังในระหว่างวันด้วยสลัดสีสันสดใสสักจานและของว่างที่หยิบรับประทานได้สะดวก ทุกอย่างเสิร์ฟพร้อมด้วยรอยยิ้ม ในระยะเพียงไม่กี่ก้าวจากผืนน้ำ ที่ซึ่งความสบายเป็นกันเองมาพร้อมความมีรสนิยม เพียงปล่อยใจให้สบายโดยไม่ต้องกังวลกับสิ่งใด ที่เหลือมีเพียงสิ่งเดียวที่ต้องตัดสินใจคือ จะสั่งเครื่องดื่มอีกสักแก้วก่อนลงเล่นน้ำรอบถัดไปดีไหม